Думала, думала, но так и не придумала как назвать этот рецепт. У меня было четыре кусочка курицы, которые можно было просто пожарить, но гораздо интереснее казалось их запечь. Дело тут не только в легкости приготовления, но и в простоте ингридиентов. Хотя результат изящен, как в кулинарной книге :)
Главную изюминку тут играет, конечно, приправа карри. Она абсолютно недорогая, зато пользы от нее иногда куда больше, чем от некоторых редких изысканных приправ.
“Куриные котлетки” – этот рецепт собран с просторов интернета по запросу “куриные котлеты”. Мне хотелось найти что-то такое, что бы отвечало моим запасам в холодильнике на тот момент. У меня было две куриные филешки, чуточку сметаны, пару яиц и разные приправы, которые хотелось проверить в деле.
Так вот, в итоге пересмотрев разные варианты, я пришла к следующему. Сразу скажу – этот вариант дает прекрасные нежные легкие котлетки, которые можно есть и холодными. А еще – это все очень быстро приготовить.
